Молоко. Аллергия или лактазная недостаточность?

16 апреля 2024 г.
.

Многие путают эти понятия.
Хотя это два абсолютно разных заболевания!
 
 Аллергия на молоко - это реакция иммунной системы на белки, которые есть в молоке.

    казеин
    альфа-лакто альбумин
    бетта-лакто глобулин
    бычий сывороточный альбумин

 
Симптомы аллергии:

    острая крапивница, когда по всему телу появляются зудящие волдыри (как комар покусал) в течение 2 часов после употребления молоко-содержащего продукта (любого)
    ангиоотëк (отёк Квинке)
    обострение атопического дерматита
    слизь, кровь в Кале
    рвота и боль в животе сразу после еды
    диарея

Аллергию вызывают именно белки.
И 90% белков в коровьем и козьем молоке одинаковые.
Поэтому лечение такой аллергии - не замена коровьей смеси на козью. А специальная лечебная смесь, в которой нет целых молекул белков, а есть фрагменты / аминокислоты.
У детей старше года - диета без молочных продуктов (любых).
 
Лактазная недостаточность - когда в кишечнике мало или нет совсем лактазы.
Лактаза - это фермент, который перерабатывает молочный сахар лактозу.
У взрослых часто мало лактазы, поэтому лактазная недостаточность - довольно частое явление.
У детей в норме должно быть много.
Но, если незрелый кишечник, либо после кишечной инфекции - возникает транзиторная лактазная недостаточность. То есть сейчас мало, но потом будет.
Либо врождённая, когда нет и не будет (но это редкая история).
 
Симптомы лактазной недостаточности:

    обильный
    зловонный
    пенистый стул
    боль в животе

 
Лечение: молочные продукты есть можно. Но только те, где нет молочного сахара.
То есть цельное молоко нельзя, а кисломолочную продукцию (где бактерии этот сахар уже переварили) можно.
Либо безлактозное молоко / смесь.
 
Проблемы возникают, когда нужно отличить проявления аллергии со стороны ЖКТ ("гастро-формы") от лактазной недостаточности у детей грудного возраста.
Так как при гастро-формах аллергии анализы на аллергены не информативны.

#ОГАУЗИркутскаягородскаябольница8

#ОГАУЗИркутскаягородскаябольница8

На этой странице

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie